用当归阿胶鹿肉汤 - 女性气血不足 本文已影响 8.16K人 功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克调料:盐适量制作方法1.将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。2.将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。3.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2~3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。禁忌:血脂高者忌食。适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性。