干炸银鱼这样做让你回味无穷 - 银鱼的做法 本文已影响 1.61W人 食材明细银鱼、鸡蛋清、湿淀粉、面粉、花椒盐、食用油银鱼的做法炸银鱼的做法步骤1、将银鱼洗净,放料酒、盐腌10分钟。2、鸡蛋清打成泡沫状,加入湿淀粉搅匀。3、银鱼放入蛋清糊碗中搅匀。4、油烧至七成热时,将银鱼逐条下入炸透,捞出,撒一点花椒盐即可。5、炸好的小银鱼,吃起来外酥里嫩。银鱼的做法小窍门1、鸡蛋清要朝一个方向搅打成蛋泡糊;2、油炸时油温不宜太高,以免外焦煳。干炸银鱼的做法,干炸银鱼主要原料是银鱼,是一道非常美味的食物,喜欢吃的可以根据以上做法步骤做哦!