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就这么做! - 家常红烧鲤鱼
说起做鱼,你首先是想到了什么?是红烧、清蒸还是炖汤啊?反正小编第一反应就是红烧鲤鱼这道名菜啦!红烧鲤鱼是以鲤鱼为制作主料,其烹饪技巧以红烧为主。口味属于咸鲜,呈黄色。红烧鲤鱼最大的特点就是鱼嫩蘑香,汁浓味美。今天,我......
三个技巧做出浓郁酱汁 - 红烧茄子的家常做法
红烧茄子是一款非常好吃的家常菜,几乎每个人都会做,但是要做出那种软糯的口感,还要有恰到好处的汤汁,就不是一件容易的事情了。茄子有着很高的维生素,能够抗老修复,非常适合女性食用,这种美味的做法一定要学起来。红烧茄子的......
茄子这样做才够入味 - 红烧茄子的做法最正宗的做法
红烧茄子我们日常生活中比较常见的家常菜,几乎在我们每家每户都会做这道菜,虽说是小小茄子,但是却做好却非常的好吃下饭,而且烹饪也需要一些小技巧才可以把茄子煮的又香又下饭!今天给大家分享一下红烧茄子的做法最正宗的......
鸡翅根的营养价值 - 红烧鸡翅根的做法大全
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常......
这样做牛肉味道很不错 - 红烧牛肉的家常做法
清真红烧牛肉材料:牛肉500克。调料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。做法1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。红烧牛肉的家常做法3)最后......
茄子这样做比肉更好吃 - 红烧茄子的家常做法
茄子百吃不厌,很多人都是茄子的狂热爱好者。茄子的口感和食材种类有很大的关系,烤茄子当做小吃,盖浇茄子最下饭。茄子的做法有很多,根据每个人的手艺不同,做出的茄子味道也完全不一样。红烧茄子是最家常的一种做法,一点小诀......
清蒸红烧需要多长时间 - 梭子蟹的做法
梭子蟹吃起来有明显的咸味,所以口感也特别鲜美。它的肉质柔软,价格也比较低,是餐桌上常见的蟹种。梭子蟹最明显的特征是正面有三个凸起的斑点,非常好辨认。它常见的做法清蒸、煮汤和烹炒,一起来学习一下梭子蟹的做法吧!一......
简单又好吃红烧排骨的家常做法
红烧排骨做法1.排骨洗净斩成小块。2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。3.把排骨焯水备用。红烧排骨的家常做法4.炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。5.小火煸炒至排骨微黄。6.倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。......
油炸、红烧的家常做法一次性教会你 - 鸡腿怎么做好吃
外国人喜欢吃肉质更硬的鸡胸肉,但是我们会更喜欢吃鸡腿。裹着一层外皮,里面的肉是软嫩多汁水的。鸡腿的做法很多,家常做法油炸、红烧就足够让人垂涎三尺。一般来说大鸡腿比鸡翅上连着的小翅根肉质更好。在挑选购买的时候......
多吃能给身体带来很营养所需的能量 - 红烧鳕鱼的做法
方法一主料:鳕鱼2块辅料:八角2颗,花椒30粒桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克),清水100ml,料酒100ml做法:1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开......
咸香酥嫩超营养美食 - 红烧乳鸽的做法
【导读】红烧乳鸽的做法有哪些?粤菜是一大经典菜系,里面有很多的美食哦。那么,红烧乳鸽的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧乳鸽的做法的介绍吧!红烧乳鸽的做法材料:乳鸽一只,卤水一份,姜片几片,葱2棵,辣椒两个......
一道让你回味无穷的家常菜 - 红烧排骨的做法大全
制作方法做法一原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒......
羊排是冬天的食补良方 - 红烧羊排的做法
健康功效土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳冰糖:和胃、健脾、润肺止咳红烧羊排的做法食材用料羊排500克土豆1个相克食物胡萝卜1根相克食物冰糖6-8粒相克食物小葱或大葱适量姜4小片相克食物花椒一小......
红烧黄花鱼怎么做才美味呢
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,深受大家的喜爱。那么,红烧黄花鱼怎么做才美味呢?红烧黄花鱼食材:主料:黄花鱼500g辅料:五花肉50g,葱姜蒜30g,酱油10ml,糖1大勺,盐1.5g,花椒大料5g,香葱红椒5g,料酒1勺,醋10ml步骤:1.将速......
最简单最适合懒人三两下就搞定 - 红烧排骨的做法
关于排骨的做法有很多,最为经典的就是红烧排骨了。但是要想将红烧排骨做的好吃也是有秘诀的,那么接下来就让我们学习一下到底怎么做才可以做出美味好吃的红烧排骨。一、红烧排骨的做法做法一:1、首先将排骨清洗干净,在其......
红烧牛肉面
红烧牛肉面的名号真的是响当当,虽然这有一大部分要归功于某师傅的方便面,但当然红烧牛肉口味的泡面跟真的红烧牛肉面那完全是两码事炖牛肉最喜欢的就是用牛腩,一直买不到,一直找,某天在华人超市看到一包叫做牛筋腩块的,......
红烧带鱼的做法 - 带鱼怎么做好吃又简单
带鱼是一种身体偏长的鱼类,身体是呈扁形的,除了中间的一根骨连接着全身以外,其他的部位没有小跟的刺,带鱼我们常会在外面的餐饮馆遇见,但是很少人有在家里自己动手做过,如果家里来客人了,那么想要用带鱼来做一道菜却才知道自......
炖牛肉做到熟烂嫩的技巧是什么 - 红烧牛肉的做法有哪些
牛肉的吃法比较多样,像煎牛排、凉拌牛肉、水煮牛肉、洋葱炒牛肉等,还有最受欢迎的红烧牛肉的做法也是相当的丰富,常见。那么炖牛肉的做法你会吗?炖牛肉可以搭配多种食材,像胡萝卜、土豆、板栗等,各具特色,味道都是一流的美味......
红烧猪蹄的做法 - 我国传统的汉族名菜
红烧猪蹄材料猪蹄2只,黄酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2颗。做法1、猪蹄剁成块,洗净焯水。2、锅中放少许油,煸出香味,入猪蹄煸炒,加入黄酒,老抽,八角翻炒,加入清水没过猪蹄,煮沸后改小火炖约90分钟,中间要翻几次,以免粘锅。红......
让你做出连骨头都想吃掉的鸡腿 - 红烧鸡腿的做法
红烧鸡腿材料鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料。红烧鸡腿的做法做法1、做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。3、这个时候一次性加足了水,......
红亮软糯美味又营养 - 正宗红烧猪蹄做法
红烧猪蹄的食材主料:猪蹄4个调料:色拉油2汤匙,冰糖1小把,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角1颗,桂皮1段,料酒1汤匙,老抽1汤匙,腐乳(红)2块,香叶2片,茴香籽1/3茶匙红烧猪蹄的做法1.猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净,摘干净皮上的毛,然......
金黄红烧豆腐令人销魂 - 豆腐的家常菜简单做法大全
豆腐是用大豆做成的,富含蛋白质容易消化,被称为植物中的肉类。豆腐口感柔软,老人小孩都适合吃。它的做法很多,家常学会这六种,让你每天都吃不一样的豆腐美味。豆腐的做法大全一、红烧豆腐豆腐最常见的做法就是红烧起来,酱汁......
带鱼简单的做法上色诱人吃完还想吃 - 红烧带鱼的家常做法
带鱼的做法其实是比较简单的,因为带鱼本身就带有一定的鲜味,只需要简单的煎制一下,最后在淋上调制好的酱汁在上面,再用小火炖几分钟就可以了。带鱼是优质蛋白,不管是老人还是孩子,多吃一些鱼类对身体是非常健康的。那么接下......
要想做出正宗口味也要掌握些技巧 - 红烧排骨的做法
说到红烧排骨的做法,这真是一道比较普通的家常菜了,但却是美食当中最让人喜爱的美食了,也是让吃货们爱不释手的。有关排骨的做法是有很多的,但是红烧排骨是最为正宗的做法了。这主要是因为它的色泽鲜艳,引起食欲,同时吃起来......
征服你的胃 - 红烧冬瓜的做法
导语:说到家常菜,肯定很多人都会想到冬瓜,你知道红烧冬瓜的做法吗?你想知道红烧冬瓜的做法吗?红烧冬瓜是一道特色名菜,属浙菜系。此菜味鲜咸、色泽红亮、冬瓜软烂、香鲜味美。有多种做法,并且有丰富的营养价值。把冬瓜去皮,切......
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